春巻き on The Table
母の料理で1番好きだったのは具沢山の春巻き。ニラ、椎茸、筍、豚肉に春雨、具材はオーソドックスなのに、熱々とろりサクサクで、白いごはんとの相性が抜群だった。今でも中華料理店に行った時は思わず頼んでしまうが、未だ母の春巻きを超えるものに出会った事はない。春巻きの旅は続く。
Yuichi.M
母の料理で1番好きだったのは具沢山の春巻き。ニラ、椎茸、筍、豚肉に春雨、具材はオーソドックスなのに、熱々とろりサクサクで、白いごはんとの相性が抜群だった。今でも中華料理店に行った時は思わず頼んでしまうが、未だ母の春巻きを超えるものに出会った事はない。春巻きの旅は続く。
Yuichi.M
WELL LIFE
SHINJUKU, TOKYO
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