カフェラテ, ソイラテ, ミルクティー

見た目は似ていても、ソイラテ。

牛乳より豆乳を飲むのは、牛乳の生臭い味が少し苦手だから。とか言いつつ実際は、イソフラボンは女性ホルモンに似ているから美容にいいとか、タンパク質が豊富でダイエットにいいとか、そんな話題に洗脳されているんだと思う。

ちなみに豆乳でも、スーパーで売っている紙パックの豆乳のほとんどが「豆乳飲料」というもの。大豆固形分2%〜4%以上のもので、豆乳と名乗れるのは大豆固形分8％以上のものだけ。JASの規格で定義されていますので、詳しくは日本豆乳協会のHPをご覧ください。

Yuka.N